Wie Kann Blackberries

Konserven Brombeeren können in Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel Kuchen, Schuster, Muffins und Kuchen. Sie können sogar bedient zu werden, einfach, mit Eis oder Schlagsahne. Wenn Sie die Auswahl eines eigenen Brombeeren, für die Konservenindustrie, müssen Sie warten, bis sie prall und reif sind. Die Beeren werden nicht weiter reifen, sobald sie von der Rebe gemacht. Allerdings verwenden Sie keine Beeren, die überreif oder verfallenden sind. Diese werden die gesamte Glas Dosen Brombeeren ruinieren. Verwenden Sie diese gleichen Richtlinien beim Kauf Beeren, auch. Szmtag Was Sie Lladró Quart-Größe Einmachgläser Brauchen
Canning Deckel
Seiher oder große Sieb
Pot
Canning Ringe szmtag Wasserbad Konserven Topf
Canning Zange
Anleitung

1. Sanitize die Einmachgläser und Deckel von durch die Spülmaschine laufen sie. Sie können auch kochen Sie sie in einer Konserven Topf für etwa 10 Minuten. Halten Sie die Gläser und Deckel warm warm trockenen Umgebung in der Spülmaschine oder halten sie in warmes Wasser.
   

2. Spülen Sie die Brombeeren, kurz bevor Sie bereit sind, um sie. Legen Sie die Beeren in einem Sieb oder große Sieb. Sie haben sich auf sie, um sicherzustellen, gibt es keine verdorbenen oder übermäßig reifen Beeren. Spülen Sie die Beeren unter kaltem Wasser.
   

3. Einen Sirup zur Erhaltung der Farbe und Form der Beeren, sowie um sie zu versüßen. Legen Sie einen Topf auf mittlerer Hitze des Ofens. In 7 Tassen Wasser und 3 Tassen Zucker in die Pfanne geben. Das ist genug, Sirup für 4-Liter-Gläsern. Heizen Sie den Sirup nur, bis die ersten Bläschen aus kochendem angezeigt. Entfernen Sie den Topf vom Herd.
   

4. Setzen Sie 2 EL. Zitronensaft in jedem desinfiziert jar, als Konservierungsmittel. Gießen gespült Brombeeren in jedes Glas, so dass ein Zoll-Vorsprung an der Spitze. Gießen Sie den Sirup in den Brombeeren, so dass 1/4 Zoll Vorsprung an der Spitze des Glases.
   

5. Setzen Sie einen Deckel auf jeden Einmachglas. Schrauben Sie die jar Ringe über den Lidern. Stellen Sie die Gläser in das Wasserbad Konserven Topf. Gießen Sie 2 Zoll von Wasser in die Konserven Topf und bringen es zum Kochen auf mittlerer Hitze.
   

6. Legen Sie die gefüllte Gläser in das Wasserbad Konserven Topf. Stellen Sie sicher, dass das Wasser weiter zu kochen und das Wasser bleibt nicht weniger als zwei Zoll vom Boden der Gläser. Noch ein kochendes Wasser, wenn es gebraucht wird. Lassen Sie das Wasser für 20 Minuten kochen lassen.
   

7. Nehmen Sie die Gläser aus der Konserven Topf mit Konserven Zange. Stellen Sie die Gläser in einem Ort ohne Zugluft, sicherstellen, dass die Gläser nicht berühren. Lassen Sie sie über Nacht.
   

8. Drücken Sie auf den Deckel jedes Glas. Es sollte nicht knallen oben und unten. Ist dies der Fall, hat der Deckel nicht versiegelt und die Beeren nicht gegessen werden sollte. Die Deckel sollten keine Bewegung, wenn sie ordnungsgemäß verschlossen.