Münster ist eine Art von American cheese oft mit dem Französisch Münsterkäse verwechselt

Wie Münsterkäse (4 Stufen) schmelzen. Sein Name ist von einer Übersetzung der Namen der deutschen Stadt, M & uuml abgeleitet; nster. Münster hat ein Aroma erinnert an scharfen Jack Käse kombiniert mit gemeinsamen amerikanischen Weißkäse, mit einem weichen Textur und schmilzt schnell unter den richtigen Bedingungen. Allerdings, wenn Sie es nicht richtig zu schmelzen, wird der Käse zu verbrennen. Münster Käse schmelzen, lassen für ca. 6 Minuten pro Tasse. Szmtag Was Sie
Die Doppelkessel
Scharfes Messer Brauchen
Schwere Creme (optional)
Löffel

Anleitung

1. Füllen Sie den Boden der Pfanne Wasserbad 3/4 der Weise mit Wasser. Legen Sie das Wasserbad bei mittlerer Hitze und lassen Sie das Wasser zum kochen kommen.
   

2. Scheibe der Münster-Käse in 1-Zoll-Würfel mit einem scharfen Messer wie das Wasser kommt zum Kochen . Wenn Sie mit Schnittkäse arbeiten, in 1-Zoll dicke Streifen schneiden.
   

3. Legen Sie die Käsewürfel oder Streifen in die Top pan der Doppel-Kessel. Reduzieren Sie die Doppelkessel Hitze zu gering. Fügen Sie 1 EL. Sahne pro 1 Tasse Käse, wenn Sie einen Dip-Sauce sind.
   

4. Rühren den Käse mit einem Löffel, wie es zu schmelzen beginnt. Solange rühren, bis der Käse ist eine glatte, gleichmäßige Konsistenz.