Wie zu zerschneiden Hähnchenschenkel

Huhn ist in der Regel teurer als ohne Knochen. Obwohl es dauert ein wenig Zeit und Mühe, um Huhn debone kann die Aufgabe, die Sie Geld sparen. Das Fleisch von Hähnchenschenkel zu entfernen, dann schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, um es in eine Kasserolle hinzufügen oder unter Rühren braten Gericht. Szmtag Was Sie brauchen
Schneidbrett
scharfen Teppichmesser

Bowl
Anleitung

1. Legen Sie die Hähnchenschenkel auf dem Schneidebrett.
   

2. Trennen Sie die Oberschenkel von den Drumsticks, wenn erforderlich, durch Einführen der Spitze des Messers in die Fuge zwischen den beiden Teilen des Beines. Schieben Sie das Messer vorsichtig in diese gemeinsame um den Knorpel durchtrennen. Stellen Sie das Messer weg und drehen Sie die beiden Teile auseinander mit den Händen. Stellen Sie jeden Trommelstock beiseite.
   

3. Stellen Sie ein Oberschenkel auf das Schneidebrett mit der Hautseite nach unten und der Knochenseite nach oben.
   

4. Führen Sie die Spitze des Messers in das Fleisch an den Knochen und sorgfältig über die gesamte Länge der Knochen zu schneiden, um sie vom Fleisch lösen.
   

5. Erreichen Sie in den Einschnitt mit den Fingern und halten Sie die Knochen in Ihrer dominanten Hand. Während Sie den Knochen zu halten, arbeiten, um es aus dem Oberschenkel lösen, indem durch das Fleisch noch auf den Knochen verbunden. Weiter Schneiden und ziehen, bis Sie den gesamten Knochen aus dem Oberschenkel zu entfernen.
   

6. über Klappen Sie den Oberschenkel und ziehen Sie die Haut mit den Fingern.
   

7. Den entbeint Oberschenkel in 1-Zoll-Stücke und legen Sie die Hähnchenteile in die Schüssel.
   

8. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit jedem Hähnchenkeule.