- Amaranthaceae - wie Spinat

Mangold ist ein dunkles grünes Blattgemüse, das ähnlich ist, und ist in der gleichen Pflanzenfamilie

Wie Mangold Italian Style (7 Schritte) kochen. Mangold ist eine gesunde Ernährung, die reich an Mineralien, Chlorophyll, Ballaststoffe und Vitamine C, A, E und K. Es wird in einer Vielzahl von verschiedenen Nahrungsmittelrezepte auf der ganzen Welt verwendet wird, und ist in einer Vielzahl von verschiedenen Möglichkeiten vorbereitet. Mangold, auch als chard bezeichnet, hat einen etwas süßeren Geschmack als Spinat. Ein italienischer Stil Mangold Rezept bietet eine köstliche und würzige Variante Vorbereitung der Gemüse. Szmtag Was Sie
3 £ Need. Mangold
1 Tasse Wasser
1/4 TL. Salz
2 EL. Olivenöl
4 gehackte Knoblauchzehen
1/2 TL
. Paprika Flocken
Salz
Pfeffer nach Geschmack abschmecken szmtag Romano oder Parmigiana Käse (optional)
Anleitung

1. Nehmen Sie den Mangold und schneiden die Enden aus der Stiele. Spülen Sie es unter kaltem Wasser gründlich reinigen. Mit einem Messer, schneiden Sie die Stiele in mundgerechte Stücke, etwa 1-Zoll-Durchmesser, und schneiden Sie die Blätter in Streifen schneiden.
   

2. In einem großen Kochtopf, bringen eine Tasse Wasser und 1/4 TL. Salz zum Kochen bringen.
   

3. Fügen Sie die zerschnitten Stiele von Mangold in das Wasser und lassen Sie ihn für zwei Minuten köcheln lassen.
   

4. In die grünen Streifen auf den Topf geben und umrühren. Lassen Sie es für etwa sechs Minuten oder bis die Blätter verwelkt sind und die Stiele weich köcheln lassen. Überprüfen Stiele durch Einsetzen einer Gabel. Vom Herd nehmen und zur Seite gesetzt.
   

5. Mit einer großen Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl auf eine geringe Lautstärke. Fügen Sie die Paprika Flocken und den gehackten Knoblauch. Stir kontinuierlich für etwa drei Minuten oder bis es duft wird.
   

6. Übertragen Sie die Mangold in den Knoblauch, Chilipulver und Olivenöl in der Pfanne. Lassen Sie es kochen, bis sie dampfend heiß. Fügen Sie etwas Salz und etwas Pfeffer abschmecken.
   

7. Heiß servieren als Beilage mit einem italienischen Stil Hauptmahlzeit.