- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Kochen & Backen >> Kochtechniken
Wie heiß muss man sein, um Schimmel abzutöten?
Schimmelpilzsporen können Temperaturen von 160 Grad Fahrenheit und mehr überleben. Allerdings kann Schimmel, der auf einer Oberfläche wächst, normalerweise bei Temperaturen von über 140 Grad Fahrenheit (60 Grad Celsius) für fünf Minuten abgetötet werden.
Kochtechniken
- Wie Manicotti Shells Füllen
- Wie Canning Deckel Sterilisieren
- So verwenden Frische Pizza-Teig (16 Stufen)
- Wie Gravy für Schmorbraten Stellen
- Wie Macadamia-Nüsse hacken
- Wie Grill ein Steak mit Propan
- Wie Mayo Fix mit gebrochenen Emulsion (4 Schritte)
- Welche Zutaten enthält Jagdketchup?
- Was ist eine Fritteuse?
- Was ist der Unterschied zwischen Blanchieren und Vorkochen?
Kochtechniken
- Backformen
- Backen-Grundlagen
- Backtechniken
- Kochtechniken
- Kochgeräte
- Kochgeschirr
- Einfache Rezepte
- Grüne Rezepte
- Produkte & Vorratsschrank
- Gewürze
