Wie kocht man Reis in der Mikrowelle?

1. Messen Sie die gewünschte Menge Reis ab und spülen Sie ihn unter fließend kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und verhindert, dass der Reis zusammenklebt.

2. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel den abgespülten Reis mit der entsprechenden Menge Wasser vermischen. Das allgemeine Verhältnis für weißen Reis beträgt 1 Tasse (180 Gramm) Reis zu 1 3/4 Tassen (420 ml) Wasser, aber Sie können die Wassermenge je nach Ihren persönlichen Vorlieben und der Reissorte, die Sie bevorzugen, anpassen verwenden.

3. Geben Sie Salz und beliebige Gewürze wie Kräuter oder Gewürze in das Wasser.

4. Decken Sie die Schüssel mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder einer Plastikfolie ab und lassen Sie dabei einen kleinen Spalt frei, damit der Dampf entweichen kann.

5. Stellen Sie das Gericht für 2-3 Minuten in die Mikrowelle und lassen Sie es bei hoher Leistung erhitzen, oder bis das Wasser kocht.

6. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Mikrowellenleistung auf 50 % oder die mittlere Einstellung und kochen Sie den Reis 10–12 Minuten lang weiter, oder bis das gesamte Wasser aufgesogen wurde und der Reis zart ist.

7. Zugedeckt 5-10 Minuten stehen lassen, damit der Reis dämpfen und fertig garen kann.

8. Den Reis mit einer Gabel auflockern und heiß servieren.

Denken Sie daran, dass die Garzeit je nach Leistung Ihrer Mikrowelle und der Reismenge, die Sie kochen, variieren kann. Daher ist es immer eine gute Idee, den Reis regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass er Ihren Wünschen entspricht.