Wie für Jalapenos Chili schneiden

Jalapenos können einen schönen, würzigen Bissen zu einer Chili-Rezept hinzufügen. Frische Jalapenos haben einen milderen Geschmack als würziger Chili, wie serranos, vor allem, wenn die Samen, die die heiße Öle tragen, werden entfernt. Schneiden des jalapeno in kleine Stücke wird es der Geschmack gleichmäßig in der Chili zu verteilen. Hacken ein Jalapeno ist nicht eine schwierige Aufgabe, so lange, wie Sie sich daran erinnern, dass Ihre Finger weg von den Ölen in den Samen zu halten. Szmtag Was Sie
Küchenhandschuhe
Scharfes Messer
benötigen >
Anleitung

  1. Setzen Sie auf Küchenhandschuhe, um ein brennendes Gefühl in der Hand beim Berühren Peperoni vermeiden.

  2. Waschen Sie die Peperoni in Wasser und schrubben leicht, um alle Schmutz oder Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln zu entfernen.

  3. Schneiden Sie die Spitze, und schneiden Sie die Jalapeno-Pfeffer in Längsrichtung. Die Kerne entfernen und Rippen mit dem Rand der Messer aus dem Inneren des jalapeno, um auf der Wärme reduzieren. Alternativ können Sie der Länge nach entlang jeder Seite des jalapeno schneiden kann, bis nur noch die Mitte, mit den Samen bleibt.

  4. Schneiden Sie die Hälfte eines Jalapeno in Streifen der Länge nach, dann sammeln die Streifen zusammen und quer in kleine Stücke geschnitten. Kleinere Stücke wird es dem Geschmack des jalapeno gleichmäßiger in der Chili zu verteilen.

  5. Rühren Sie die Jalapeno Stücke in die Chili-Rezept, um sicherzustellen, das Chili hat Zeit, um mit den jalapenos kochen.

  6. Sie die Handschuhe ausziehen und waschen Sie Ihre Hände gründlich, um das Öl von den Paprikaschoten entfernen.