Während die Löcher in einem Loch Pizza Pfanne wird Kleben zu minimieren, werden sie nicht vollständig Ihren Pizzateig verhindern, dass das Festhalten an die Pfanne. Sprühen Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht aus dem beschichteten Kochspray, bevor Sie den Teig auf der Pfanne. Halten Sie die Pfanne über ein Waschbecken oder Mülleimer und Staub die Pfanne mit Maismehl für zusätzliche Versicherung gegen Anhaften. Der größte Teil der Maismehl wird dem Antihaft-Spray auf die Schale halten, aber einige werden durch die Löcher in die Spüle oder Papierkorb fallen. Das Maismehl wird Ihnen auch Ihre Kruste einen Mehr crunch.
Keine Transfers benötigt

Eine perforierte Pizzapfanne ist eine gute Wahl für den Beginn der Pizzabäcker. Eine traditionelle Pizzastein erfordert, dass Sie die Pizza auf den Tresen zu machen, dann mit einem Pizzaschale um den zusammengebauten pie auf den vorgeheizten Stein übertragen. Sie können den Teig formen und bauen Sie Ihre Pizza direkt auf dem perforierten Pizza Pfanne, bevor Sie ihn in den Ofen, keine komplizierten Überweisungen erforderlich.
Erhöhen Backzeit

Wenn Ihre Lieblings-Pizza-Rezept für die Verwendung eines Pizzastein, müssen Sie die Backzeit um einige Minuten zu erhöhen. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, ist es extrem heiß, wenn Sie den rohen Teig auf sie zu übertragen. Die Pizza wird eine sofortige Explosion von Hitze, sehr schnell kochen die äußere Kruste. Eine Aluminiumpfanne mit Löchern darin nicht den Vorteil dieser Vorheizschritt, so erwärmt sich langsamer, zusammen mit dem Teig. Aluminium nicht auf Wärme zu halten, so gäbe es sehr wenig Nutzen in Vorwärmen es die Art und Weise würden Sie einen Pizzastein sein.