Kochen des Gemüses mit Dampfgarer Gadgets beinhaltet Lernen, um den Punkt, an dem Gemüse vollständig gekocht, aber immer noch knackig zu erkennen. Wie Sie Gemüse wie Brokkoli und Karotten kochen beginnen, werden ihre Farbe fetter und zu intensivieren. Als sie weiter, um zu kochen, beginnen sie, ihre Farbe verlieren. Perfekt gedünstetes Gemüse Dampf lange genug, um weich zu machen, aber nicht lange genug, um ihre Farbe zu verlieren. Verwenden Sie ein Dampfschiff-Gadget mit einem Glasdeckel, ein Auge auf Pflanzenfarbe halten oder entfernen Sie einen undurchsichtigen Deckel häufig Dämpfen von Gemüse genau beobachten.
Steaming Füllen Teige

Einige Knödel wie Tamales und hum Bogen Wärme gut in einem Dampfer-Gadget, das sie effizient erwärmt und gleichzeitig halten sie feucht. Da Tamales in Umhüllungen, wie Maisstroh oder Bananenblätter gefaltet ist ihre Teig wahrscheinlich nicht zu einem Dampfer Gadget-Stick. , Knödel wie hum Bogen sind jedoch wahrscheinlich zu einem Dampfer zu bleiben, so schmieren Sie Ihr Gadget mit einer dünnen Schicht Öl vor dem Dämpfen ihnen. Heizung Zeiten variieren für Elemente wie Tamales oder pasteles, deren Inhaltsstoffe während der Dampfverfahren tatsächlich kochen. Um premade Knödel wie im Laden gekauften hum Bogen aufwärmen, dünsten, bis sie nur durch erhitzt.
Steaming Frozen Foods

Aufwärm-Tiefkühlkost in Dampfer Gadgets von direkt Übertragen des gefrorenen Element an dem Dampfer. Diese Methode funktioniert am besten mit einfachen Zutaten wie gefrorene Spinat oder Brokkoli, oder gefroren Bohnen, die unseasoned sind und müssen nur durch aufgeheizt werden. Sie können auch einige Tiefkühlkost Dampf wie Nudelgerichte auf diese Weise, wenn Sie brauchen, um sie schnell vorbereiten und konnte sich nicht erinnern, sie auftauen. Allerdings kann die Dampfverfahren Aromen verdünnen oder verursachen aufgetaut Saucen, in die dampfende Wasser ablaufen, wenn Sie diese Elemente länger als nötig Dampf.
Arten Steamer Gadgets

Ein Dampfer Gadget kann eine perforierte Pfanne, die über einen passenden Pfanne passt, oder es kann ein Klappmetallkorb, die auf mehrere pan Größen passt sein. Wenn Sie nicht über einen Dampfer speziell für den Zweck entwickelt haben, verwenden Sie hitzebeständige Lochgerät, wie ein Metall Sieb, das über oder in einer anderen Pfanne passt. Ihr Dampfer Gadget wird am effizientesten Dampf, wenn es hat auch eine einigermaßen dicht schließende Deckel, der Dampf entweichen hält.