So verwenden Metall Jell-O-Formen

Plain oder Phantasie, jede Metallbehälter mit einem offenen oberen können Jell-O zu formen. Verzieren Sie Ihre Küche Wände mit Metallformen - sie in allen Formen, Größen und Mustern kommen. Kupfer, Aluminium und Zinn Formen machen interessante Wanddekor. Malen Sie die außerhalb zum Dekorieren und noch Form Gelatine in ihnen. Beschleunigen Gelatineherstellung unter Verwendung eines vorgekühlten Metallform, weil Metall die Wärme schneller als Glas oder Kunststoff, so dass die Gelatine setzt schneller. Sobald das Jell-O wird geliert, ist der schwierige Teil aus der Form intakt zu Fall. Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Verbesserung der Chancen auf ein perfektes Ergebnis. Szmtag Was Sie
Metallform
Thin-Blattmesser benötigen
Wasser in eine Sprühflasche Gourmet Kochen Spray oder Salatöl

Mayonnaise
Plastikfolie
Servierteller
große Schüssel mit warmem Wasser
Anleitung

  1. Beleg einer dünnen Messerklinge zwischen der Gelatine und die Form, um Luft einzulassen und brechen die Absaugung. Kehren Sie die Platte über die Form, halten sie fest zusammen mit beiden Händen und drehen Sie die Menge. Falls erforderlich, geben Sie dem Paket eine scharfe schütteln, um den Wackelpudding zu lösen. Dies ist die traditionelle Methode. Das Messer Trick kann schwierig sein, ohne Narbenbildung die Gelatine auszuführen, und die mehr verziert die Form, desto größer das Risiko.

  2. Wenn das Jell-O wird nicht kommen der Form , tauchen Sie den Boden der Form in die Schüssel mit warmem (nicht heißem) Wasser und tauchen Sie es bis zum Rand, aber nicht lassen Sie kein Wasser in die Form zu erhalten. Halten Sie ihn dort für ca. 15 Sekunden. Entfernen Sie die Form aus dem Wasser, fügen Sie die Platte und umzukehren. Die Idee ist, die Gelatine Berührung der Form nur ein wenig, so dass die ganze Sache kann schieben schmelzen. Kühlen Sie die Gelatine sofort.

  3. Sprühen Sie das Innere der Form leicht mit klarem Wasser vor dem Einfüllen in die Gelatinemischung. Wenn es gesetzt ist, verwenden nassen Fingern, um die Gelatine vorsichtig von den Seiten zu ziehen. Befeuchten Sie die Teller, bevor Sie es über die Form zu erleichtern, um die Jell-O auf der Platte zu zentrieren. Wischen Sie überschüssiges Wasser vor Kälte.

  4. Sprühen Sie die Innenseite der Form mit Kochen Spray oder reiben Sie es mit Salatöl, bevor Sie den Wackelpudding. Dies wird helfen, es heraus zu gleiten leicht, kann aber auch ein Film auf der Oberfläche hinterlassen. Wenn die Gelatine enthält, Obst oder Gemüse, wird jeder Film weniger deutlich bemerkbar.

  5. Machen Sie eine undurchsichtige Gelatine durch sie peitschen oder das Hinzufügen von Frischkäse oder Quark und verwenden Mayonnaise zu "fetten Sie die Kufen. "Es wird nicht zu zeigen.

  6. Sprühen Sie die Form mit Kochspray und dann säumen sie mit Plastikfolie. Wenn eine klare Gelatine Juwel gewünscht ist, glätten Sie die Falten in der Plastikverpackung, bevor Sie den Wackelpudding. Für ein "Knistern" -Effekt, drücken Sie den Wrap in viele Falten. Drehen Sie den Form Gelatine hinaus auf den Teller und ziehen Sie die Plastikfolie.