Was sind Messbecher und Löffel?

Messbecher sind Küchengeräte, mit denen das Volumen flüssiger oder trockener Zutaten beim Kochen und Backen gemessen wird. Sie bestehen normalerweise aus Kunststoff, Metall oder Glas und sind in verschiedenen Größen erhältlich, am häufigsten 1 Tasse, ½ Tasse, ⅓ Tasse und ¼ Tasse. Messbecher verfügen über Markierungen oder Linien, die bestimmte Mengen anzeigen, sodass Sie Zutaten genau abmessen können. Wenn Sie trockene Zutaten wie Mehl oder Zucker abmessen, verwenden Sie die Methode „Löffel und Fegen“, indem Sie die Zutat in den Messbecher geben und sie mit einem Messer oder Spatel oben glatt streichen. Flüssige Zutaten direkt in den Messbecher gießen, bis die gewünschte Markierung erreicht ist.

Messlöffel

Messlöffel sind kleine Werkzeuge, mit denen man beim Kochen und Backen präzise Mengen trockener oder flüssiger Zutaten abmessen kann. Sie bestehen normalerweise aus Metall oder Kunststoff und sind in verschiedenen Größen erhältlich, darunter 1 Esslöffel (Esslöffel), 1 Teelöffel (TL), ½ Teelöffel, ¼ Teelöffel und ⅛ Teelöffel. Messlöffel haben Markierungen oder Gravuren, die das spezifische Volumen oder die Menge angeben, die sie enthalten. Um Messlöffel zu verwenden, füllen Sie den Löffel mit der gewünschten Zutat und glätten Sie ihn mit der flachen Seite eines Messers oder Spatels. Vermeiden Sie es, Zutaten direkt aus Behältern oder Verpackungen zu schöpfen, da dies zu ungenauen Messungen führen kann.