Warum machen Reis-Krispies Geräusche?

Das knallende Geräusch von Rice Krispies entsteht durch die Ausdehnung des in den Körnern eingeschlossenen Dampfs, wenn diese während des Röstvorgangs erhitzt werden. Das Geräusch entsteht, wenn der Dampfdruck im Inneren des Korns einen Punkt erreicht, an dem er die äußere Schale des Korns aufreißt, den Dampf freisetzt und ein hörbares Knallgeräusch erzeugt.