Während der Kolonialzeit, die Mehrheit der Haushalts-Tools, einschließlich Kochgeschirr, wurde aus handgefertigten Schmiedeeisen von Schmieden, die jeweils zu implementieren, um über Generationen der Nutzung von Köchen ertragen gebildet. Mashers, Trichter und Messwerkzeuge wurden oft aus Holz, weil Hitze war kein Problem; plus, war Holz billiger und brauchte nicht so viel Missbrauch als Eisen Kochgeschirr zu absorbieren. Einige Tools wurden mit Messing, die mehr als ein ästhetisches flourish als für jeden praktischen Zweck gedient geschmückt.
Gemeinsame Koch

Die Colonial und moderne Küche teilen einige ähnliche Tools, ausgehalten und über die Jahre kaum verändert haben. Lebensmittel aus heißem Wasser oder Öl, Köche verwendeten Pfannen und Siebe entfernen. Schmutzfänger sind kleine Schalen, die perforiert sind und auf einem langen Stiel befestigt. Colonial Köche verwendeten Spatel auf Nahrung waren sie an einem heißen, flachen Oberfläche der Vorbereitung zu manipulieren, wie beispielsweise einer Pfanne, ebenso wie moderne Köche tun. Colonial Köche verwendet auch Gabeln, aber für einen anderen Zweck. Statt einem Diner mit einer Gabel auf Nahrung in den Mund nehmen, verwendet die Kolonisten eine viel größere Gabel auf kleine Fleischstücke anzustoßen.
Specialized Koch

Wie die Salatschleuder, die Orangenschäler oder der Vielzahl von Schneidegeräten zur Verfügung, um die moderne Koch, Kochen Tools, die verwendet werden, weniger häufig, um bestimmte Aufgaben effizienter wahr waren Colonial Köche. Beispielsweise verwendet man eine Zuckerzange, mit einem Hummer-like Zange, aus dem gehärteten Kegelform, in der Zucker zum Zeitpunkt zu Form und verkauft kneifen Sie kleine Stücke von Zucker. Wenn sie benötigt wird, um fein hacken oder Hackfleisch ein Element, verwendet Köche einen Chopper mit einem Griff und mehrere Klingen in einem flachen Sterne-Muster, das bündig mit der Schnittfläche war angebracht.
Sammlerstücke

Nach Colonial Schmiedeeisen, dem Sorber Collection, Spieße, die langen Nadeln aus Eisen verwendet, um Fleisch zu einem Bratspieß zu halten waren, sind heute selten mehr als trotz ihrer Prävalenz unter Colonial Haushalten. Natürlich ist den meisten Colonial Kochgeschirr Sammler, aber der Wert wird vom Hersteller, Qualität und Alter des Stückes bestimmt. Auf der Suche nach der Schmiede Tempel ist der einfachste Weg, um den Hersteller zu identifizieren.