70 Gramm Mehl, wie viele Tassen?

Um Gramm Mehl in Tassen umzurechnen, müssen Sie die Dichte des Mehls kennen. Die Dichte von Allzweckmehl beträgt etwa 0,56 Gramm pro Kubikzentimeter (g/cm³). Das bedeutet, dass 1 Tasse Allzweckmehl etwa 120 Gramm wiegt.

Daher entsprechen 70 Gramm Mehl:

70 Gramm / 120 Gramm/Tasse =0,583 Tassen