Wie Deep Fry Bananen Chips zu machen (7 Schritte)

Bananenchips bieten alle knackig und zart crunch von Kartoffel-Chips mit einer etwas süßeren Geschmack und dicker, weicher Textur. Bananen werden mit Kalium, die Ihr Körper braucht für die gesunde Funktion des Herzens, der Nieren und Nervensystem verpackt. Bananen enthalten sehr wenige Kalorien, auch wenn sie in Öl braten ein paar hinzufügen. Verwenden Sie für die Herstellung von grünen Bananen-Chips, da Reife nicht braten als knapp. Szmtag Was Sie
Kochmesser
Papierhandtücher
Skillet oder Friteuse
Oil
Zangen oder Schaumlöffel
Plate
Gewürze
Anleitung

1. Die Bananen schälen und entsorgen Sie die Skins.
   

2. Scheibe die Bananen in Münzen, die etwa 1/8 Zoll dick sind. Je dünner die Münzen, die schärfer werden sie sein. Für größere Chips die Scheiben in einem leichten Diagonale. Versuchen Sie, die Dicke so konsistent wie möglich, so dass sie alle mit der gleichen Rate kochen zu halten.
   

3. Pat die Scheiben leicht mit einem Papiertuch auf beiden Seiten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
   

4. Gießen Sie 1/2 Zoll bis 1 Zoll oder so von Öl in einer Pfanne oder Friteuse. Rapsöl und Gemüse, werden bevorzugt. Erhitzen Sie das Öl, bis die Oberfläche beginnt zu flimmern oder die Friteuse zeichnet eine Temperatur von mindestens 350 F.
   

5. Platz gerade genug Bananen Münzen in die Pfanne, um eine einzelne Schicht ohne Gedränge sie zu machen . Drängen Sie nicht den Frittierkorb zu viel, wenn Sie eine Friteuse werden. Braten Sie die Bananenmünzen für ein bis drei Minuten, je nach Stärke, indem er sie mit einer Zange oder einem Schaumlöffel der Hälfte der Zeit, wenn Sie in einer Pfanne kochen sie.
   

6. Entfernen Sie die Bananenchips aus dem heißen Öl entweder mit einer Zange, einem Spatel oder langsam und vorsichtig die Aufhebung der Frittierkorb, wenn sie beginnen, knackig um die Kanten zu suchen. Stellen Sie sie auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet ablaufen.
   

7. Saison die Bananenmünzen mit den Gewürzen Ihrer Wahl. Salz und Pfeffer, Chilipulver und Curry-Pulver jeweils einen herzhaften Geschmack, während eine Mischung von Zucker und Zimt sorgt für ein süßer Snack.