Die meisten keine Frucht passt gut zu Schweinefleisch mit Calvados. Äpfel, entkernt und geviertelt, Notwendigkeit, ungefähr 30 Minuten backen, während Apfelscheiben in einer Pfanne angebraten kochen in etwa 10 Minuten in Butter und Zimt. Pflaumen und Feigen kann auch mit einem Schweinelende im Ofen gebacken werden, oder mit einer Zimtstange, Nelken, Zitrone oder Orangenschale und Honig und serviert neben dem Schweinefleisch mit Calvados-Sauce beträufelt sowohl über den Obst- und Schweinefleisch pochiert. Szmtag
Stärkehaltige Sides

Kartoffeln gehen mit fast jedem Hauptgang, aber sie arbeiten besonders gut mit Schweinefleisch und Calvados-Sauce, weil sie sich und erleben Sie einige der Sauce. Servieren Sie sie püriert oder in Zwei-Zoll-Würfel mit Öl, Salz und Pfeffer und gerösteten für etwa 40 Minuten warf in einem 400 Grad Fahrenheit Ofen geschnitten. Für eine ungewöhnliche Beilage, dienen entweder ein Maisbasis Löffel Brot oder herzhaften Brotpudding mit Butternusskürbis hergestellt.
Gemüse

Tangy Rotkohl Sauerkraut bietet eine visuelle, Text- und Geschmack Gegensatz zum süßen Calvados-Sauce und Schweinefleisch mild. Schneiden sie entweder dünn oder in dicken Strähnen und kochen Sie es in einer Pfanne mit einem Spritzer Essig und Hühnerbrühe für etwa 20 Minuten. Anderes Gemüse, die auch einen visuellen Kontrast sind grüne Bohnen, geschnittene Karotten, Brokkoli oder Brokkoli oder Spinat. Alle diese Gemüse zu kochen schnell mit Öl und mit Salz und Pfeffer sautiert.
Salate

Ihr Schweinefleisch Mahlzeit verwandelt elegant mit einem Buttersalat mit Fenchel in dünne Scheiben geschnitten und orange Scheiben. Sowohl Orange und Fenchel fügen Sie eine unverwechselbare und sauren Kontrast mit der Calvados-Sauce. Kleiden Sie den Salat mit einem orangefarbenen oder Senfvinaigrette. Oder geben der Mahlzeit ein down-to-earth Gefühl unter Einhaltung einer Kartoffelsalat mit Vollkorn Senf und viel Petersilie oder ein zäh, Vollkorn-Salat mit Gerste oder Bulgur-Weizen hergestellt.