Wie Klar Gelatine Mix

Bunte Gelatine Desserts sind Grundnahrungsmittel der Kindheit Favoriten in vielen Häusern mit ihren Juwel-wie Farben und kräftigen Aromen. Sie sind sehr einfach zu mischen und sind in der Regel nur in heißem Wasser aufgelöst und dann in einer gleichen Menge von kaltem Wasser gerührt. Verwendung unflavored oder klare Gelatine für anspruchsvollere Vorbereitungen dauert ein paar Schritte, aber es ist immer noch einfach, auch für Anfänger. Szmtag Was Sie
Schälchen oder Messbecher
Kochtopf oder Mikrowelle
Whisk
Anleitung

1. Measure ein Viertel Tasse kaltes Wasser in eine kleine Schüssel oder Messbecher. Streuen Sie Ihren Umschlag klarer Gelatine gleichmäßig über das Wasser.
   

2. Rest der Gelatine für 1 bis 3 Minuten, bis die Körner von pulverförmigen Gelatine vollständig hydratisiert und geschwollen.
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   Heizen Sie die Tasse aufgeweichte Gelatine in einem Topf mit heißem Wasser oder in der Mikrowelle, bis die Gelatine vollständig geschmolzen ist. Möglicherweise müssen Sie gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass alle Kristalle aufzulösen. Fügen Sie die geschmolzene Gelatine in einem dünnen Strahl zu Sahne, Pudding oder andere Dessertzubereitungen zu verdicken und zu stabilisieren, so dass sie ihre Form halten werde.
   

3. verdicken Brühe oder Fruchtsäfte für gelierte Desserts durch eine alternative Methode. Sobald die Gelatine Granulate aufgeweicht oder & quot; blühte, & quot; Schneebesen die Mischung in einem anderen ein Viertel Tasse heißes Wasser oder eine andere Flüssigkeit, bis es gelöst ist. Rühren Sie die gelöste Gelatine in der verbleibenden Flüssigkeit, dann in eine Form und Chill bis Satz gießen.