Wie Roquefort Shop

Roquefort-Käse, eine Art Blauschimmelkäse aus Schafsmilch hergestellt, speichert am besten, wenn im Kühlschrank aufbewahrt. Dieser Käse wird speziell für den Einsatz in Salaten und Dressings geschätzt. Die richtige Lagerung hilft dem Käse seinen semi-weichen, cremigen Textur und stark würzigen Geschmack behalten. Air ist der Hauptfeind der gespeicherten Käse. Es kann Verderb beschleunigen oder trocknen sie aus, so wird es ein harter Brocken unbrauchbar. Szmtag Was Sie
Aluminiumfolie
Lagerung Behälter
Anleitung

Need

1. Wrap packten und verpackten Roquefort-Käse in einer Doppelschicht aus Aluminiumfolie. Decken Sie alle freiliegenden Kanten des Käses so keine Luft trocknen vorzeitig.
   

2. Stellen Sie den Roquefort in einen Vorratsbehälter und verschließen Sie diese geschlossen ist. Der Behälter außerdem verhindert, dass Luft Exposition und es enthält auch den starken Geruch des Käses, damit es nicht in Speicher auf andere Lebensmittel.
   

3. Stellen Sie den Behälter in einer 35 bis 40 Grad Fahrenheit Kühlschrank. Legen Sie sie in der Nähe der Rückseite der Kühlschrank oder in einer Käse Schublade, wenn verfügbar, in denen die Temperaturen sind eher konsistent bleiben.
   

4. Überprüfen Sie den Käse vor dem Gebrauch und entsorgen Sie es, wenn es trocknet out, verhärtet oder entwickelt neue Schimmelbildung. Sie können in der Regel zu speichern Roquefort erfolgreich für 3 bis 4 Wochen.