Dry Mehle enthalten natürliche Öle, die über einen längeren Zeitraum ranzig gehen können, nur gut zu speichern für sechs bis acht Monate. Getrocknete Früchte enthalten noch etwas Feuchtigkeit, so dass sie ihre Qualität behalten nur für etwa sechs Monate, während Gemüse, die vollständig trocknen, gut zu speichern für bis zu einem Jahr. Plan, um die Nahrung innerhalb von sechs Monaten zu verwenden, wenn Sie sich nicht sicher über die genauen Speicherlänge Empfehlungen eines bestimmten Elements sind.
Ein gut eingewickeltes Paket

Die ursprüngliche luftdichte Verpackung oft die beste Speicheroption. Gute Verpackung schützt vor Feuchtigkeit, Luft und Schädlinge. Wenn Sie die Verpackung Ihrer eigenen getrockneten Lebensmitteln oder das Geschäft Verpackung scheint dürftig, legen Sie sie in dicht verschlossenen Säcken mit die Luft herausgedrückt. Lebensmittelqualität Speicherzeitraster oder Gläser auch gut für langfristige Lagerung. Datum der Pakete und stellen Sie sicher, um sie innerhalb der angegebenen Lagerungszeit zu verwenden.
A eigenen Raum

Getrocknete Lebensmittel speichern typischerweise am besten an einem kühlen, dunklen Speisekammer an Temperaturen von weniger als 60 Grad Fahrenheit. Kühlere Temperaturen können helfen verlängern die Haltbarkeit, zu hohe Temperaturen verkürzen sie. Hitze und helles Licht kann bewirken, dass die Lebensmittel schneller verderben oder ruinieren ihre Qualität und Geschmack. Lagern Sie trockene Lebensmittel in Feuchträumen. Die Feuchtigkeit kann die Behälter eindringen und bewirken, dass die Lebensmittel schneller verderben.
Safety First

Getrocknete Lebensmittel allgemein auch gut einfrieren. Dies kann ihr Leben auf unbestimmte Zeit zu verlängern, obwohl es immer noch am besten, sie innerhalb eines Jahres für die beste Qualität zu verwenden. Entsorgen Sie getrocknete Lebensmittel, wenn sie schleimig wird, entwickelt sich Schimmelbildung oder erzeugt einen üblen Geruch. Feuchtigkeit in dem Vorratsbehälter zeigt häufig Verderb, und man muss der Lebensmittel schnell entsorgt. Unterteilen Sie große Mengen von getrockneten Lebensmitteln und verpacken sie in mehrere kleine Behälter. Wenn Feuchtigkeit in einem kleinen Behälter, nur eine kleine Menge von Essen verwöhnt.