Wie man getrocknete Hühnerbrühe (6 Stufen) Bedingungen

Viele Suppe und schmackhaftes Gericht Rezepte verlangen Hühnerbrühe als Haupt Geschmack und Feuchtigkeit Zutat. Sie können zwar in Dosen flüssiger Brühe kaufen, getrocknete Brühe Granulat eine bequemere Mittel, um große Mengen von Bouillon auf der Hand. Wenn das Rezept für flüssige Brühe jedoch immer optimale Ergebnisse erfordert richtige Handhabung und das Mischen des getrockneten Brühe. Szmtag Was Sie
Bouillon Granulat Brauchen
Hitzebeständige Messbecher
Schneebesen
Anleitung

1. Nehmen Sie eine kleine Prise der Brühe und schmecken. Jede Marke von granuliert Hühnerbrühe hat einen eigenen ausgeprägten Geschmack und Sie müssen nicht zu einem Einsatz, wenn es dir nicht gefällt, dass Geschmack wollen. Einige können mehr als andere salzig, oder schärfer (oniony) oder krautige sein; Geschmack, um herauszufinden, wie viel Sie zu anderen Zutaten im Rezept anpassen.
   

2. Überprüfen Sie die Anweisungen für das richtige Verhältnis von Bouillon Granulat zu Wasser. Verwenden Sie dieses Verhältnis, um eine Brühe-Gemisch für jedes Rezept, das einen vorgefertigten Hühnerbrühe Anrufe zu tätigen; Rezepte selten für das Granulat und Wasser separat aufrufen. Wenn das Kochen ohne Rezept, sicherzustellen, dass das Verhältnis von Wasser zu Granulat etwa gleich bleibt, wenn Sie vielleicht, um es entsprechend, wie die Brühe schmeckt ein wenig anpassen müssen. Falls Zweifel bestehen, probieren Sie die gemischten Brühe als auch zu sehen, ob es Ihnen gefällt; es sollte wie eine Suppe man essen konnte probieren.
   

3. Grind bis die Brühe, wenn es in Würfel, um in der Lage, genauer zu messen. Sie wissen nicht, dies zu tun, wenn Sie Zeit für die Würfel zu lösen warten und müssen nicht nach den Anweisungen weniger als eine volle Würfelteil zu machen brauchen, aber wenn Sie die Brühe bist wie ein Gewürz und Notwendigkeit schnelle Ergebnisse, setzen Sie die Würfel in einem Mörser und Stößel. Tippen Sie auf den Würfel mit der Stampfe Tipp, bis es zerbricht, dann schleifen zu Pulver.
   

4. Erhitzen Sie das Wasser für die Suppe und messen Sie es nach dem Erhitzen. Das Wasser sollte sehr heiß sein, auch Kochen, dies stellt sicher, dass das Salz und andere Granulate gut und schnell zu lösen und dass die Fett Teile der Brühe wird verflüssigen.
   

5. Mix Brühe und Warmwasser und Schneebesen gründlich. Stoppen Sie nur wischend, wenn es keine Körnchen mehr sammeln an der Unterseite des Behälters.
   

6. zu Ihrem Rezept nach Geschmack hinzufügen zusätzliche Brühe Pulver. Wenn das Rezept schmeckt zu salzig oder zu stark auf Lager, fügen Sie mehr Wasser.