Panko Panade ist ein spezifischer japanischen Stil von Brotkrümel. Panko ist aus weiß oder Weizenbrot gemacht und beinhaltet nicht die Kruste. Die Krümel erzeugen eine leichte und knusprige Beschichtung, wenn gebraten. Panko Panade ist auch gut für gesunde Versionen des Pfannengerichte, weil sie gut knusprig, wenn sie gebacken. Panko ist an asiatische Lebensmittelgeschäfte, und seine Popularität wächst, werden auch große Produzenten wie Progresso machen Panko Brotkrumen.
Stellen Panko

Panko unterscheidet sich von regulären Brot Krümel dadurch, daß sie anstatt getrocknet geröstet. Hausgemachte panko kann in verschieden großen Flocken hergestellt werden, je nach Ihren Wünschen. Am besten ist es japanischen Weißbrot zu verwenden, wenn Sie es in der japanischen Spezialität Bäckereien finden oder kreiere deine eigenen zu Hause. Japanische Weißbrot ist luftig, weich, faserig und nicht so dicht wie häufig gefunden, im Laden gekauften Brot. Verbreiten Sie Weißbrot ohne Kruste auf ein Backblech und legen Sie sie in einen vorgeheizten Ofen, und schalten Sie den Backofen aus. Drehen Sie die Scheiben, bis sie trocken, aber nicht geröstet sind, etwa acht Minuten. Unter Verwendung einer Küchenmaschine oder Reibe, zerkleinern das Brot zu einer Größe von Ihren Wünschen.
Sorten

Panko Brotkrumen gibt es in vielen Sorten, die bereits mit Gewürzen gemischt. Im Handel mit italienischen, Zitrone Pfeffer, Knoblauch und Tex-Mex Gewürzen hergestellt panko sind an Lebensmittelgeschäfte. Wenn Sie eine eigene panko Panade zu Hause können Sie jede Art von Gewürzen mischen, um eine kundenspezifische Mischung zu machen. Panko Panade kann auch mit Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss mit ein wenig Zucker vermischt, um einen süßen Panade für Desserts machen werden.
Verwendet

Panko können ausgewechselt werden Semmelbrösel in jedem Rezept. In Japan panko als Beschichtung für fritiert Fleisch und Meeresfrüchte verwendet. Panko macht eine gute knusprige Beschichtung für gesunden gebackenen Versionen von pan- oder frittierte Fleisch wie Schweinekoteletts und Gemüse wie Zwiebelringe. Sie können auch auf andere panko knusprig gebratenem Gemüse wie Auberginen und Spargel zu machen, oder die panierten Richtfest für Aufläufe wie Makkaroni und Käse.