Wie Birnen ohne Zucker (4 Schritte) Gefrier

Während gefrorene Birnen sind traditionell mit Zuckersirup, können Sie auch einfrieren frische Birnen mit einem trockenen Packung Verfahren. Die trockene Packung Verfahren erfordert keine Süßstoff, sondern weil diese Birnen braun schneller als die mit Zucker zubereitet, müssen Sie spezielle Vorkehrungen treffen, um eine hochwertige Früchte zu gewährleisten. Wählen Sie feste Birnen, die einheitlich für das Einfrieren.
Things gereift werden Sie brauchen
Geschirrtuch
Peeler
Frucht-Schneidmaschine oder Messer
Ascorbinsäure
flache Schale szmtag Gefrierschrank Behälter oder Zip-Top-Taschen
Anleitung

1. Spülen Sie die Birnen mit fließendem Wasser spülen und trockentupfen mit einem sauberen Handtuch.
   

2. Die Birnen schälen und entfernen Sie alle sichtbaren braunen Flecken. Schneiden Sie jeweils in 12 Stücke, dann entfernen Sie den Kern, Samen und Stängel. Eine Frucht-Schneidmaschine kann diese schneller zu machen.
   

3. auflösen 1/2 Teelöffel Ascorbinsäure in 3 Esslöffel kaltem Wasser. Streuen Sie die Mischung über die Birnen.
   

4. Legen Sie die Birnenscheiben auf einer flachen Schale und setzen Sie sie in den Gefrierschrank. Lassen Sie sie vollständig für ein paar Stunden einfrieren. Einmal eingefroren, sofort zu entfernen und legen Sie sie in einem Gefrierschrank Behälter oder Zip-Top-Aufbewahrungsbeutel und bringen Sie sie in den Gefrierschrank.