Wie Seal Grüne Bohnen (12 Schritte) Vakuum

Vakuumieren Essen und Einfrieren ist es der beste Weg, um ihre Frische zu bewahren, und Gemüse sind keine Ausnahme. Ein Vakuum-Versiegelung Werke saugen die gesamte Luft aus dem Sack das Gemüse in und Verschließen des Beutels fest, in der Frische der Gemüse sperren. Szmtag Was Sie brauchen
Knife szmtag 4-Liter- Kochtopf
Herd Große Rührschüssel
Ice
Sieb Steal
Papierhandtücher
Vakuum Sealer
Dichtkissen
Anleitung

  1. Waschen Sie die grünen Bohnen und geschnitten 1/4 Zoll off jedem Ende der Bohnen.

  2. Geben Sie den Kochtopf zwei Drittel des Weges mit Wasser. Legen Sie es auf dem Herd und bringen das Wasser zum Kochen bringen.

  3. Füllen Sie die Rührschüssel mit Eis und Wasser in ein Eisbad erstellen.

  4. Setzen Sie die grünen Bohnen in das kochende Wasser. Lassen Sie sie für genau drei Minuten kochen lassen.

  5. Entfernen Sie die grünen Bohnen aus dem kochenden Wasser mit dem Stahl Sieb und tauchen sie in das Eisbad. Lassen Sie sie im Eisbad drei Minuten lang abkühlen.

  6. Entfernen Sie die grünen Bohnen aus dem Eisbad. Legen Sie sie auf einem Papiertuch und mit einem zweiten Papiertuch, um sie trocken tupfen.

  7. Schneiden Sie den Vakuum-Versiegelung Tasche, so dass die Tasche ist drei Zoll länger als die grünen Bohnen versiegelt.

  8. Stecken Sie ein Ende des Beutels in die Versiegelung und drücken Sie die "Seal" -Taste.

  9. Setzen Sie die trockene, blanchierten grünen Bohnen in das Vakuum Siegelbeutel.

  10. Falten Sie das Ende des Beutels (halten die Tasche geschlossen mit einem Clip, wenn Sie möchten), und legen Sie den Beutel in den Gefrierschrank. Vakuum-Versiegelungen sind sehr leistungsfähig, und die Vakuumverfahren kann leicht abflachen weiche Lebensmittel wie blanchierten grünen Bohnen, sowie ziehen natürliche Feuchtigkeit und Säfte. Einfrieren vor Staubs härtet die Bohnen, davor in der Vakuumversiegelungsverfahren verhindern, dass sie zerquetscht.

  11. Nehmen Sie den Beutel aus dem Gefrierfach und setzen Sie das offene Ende in die Maschine. Die meisten Vakuumeichmeister kann gesteuert werden, um allein, Nur Vakuum abzudichten oder um beide Funktionen auf einmal zu tun. Je nach Modell, drücken Sie die entsprechenden Tasten zu tun, beide Funktionen auf einmal, dann warten die Maschine dauert einige Sekunden, bis die gesamte Luft aus dem Beutel heraus zu saugen. A das Ende des Vakuumverfahren wird die Maschine dann den Beutel.

  12. Legen Sie die vakuumdichte grüne Bohnen in der Tiefkühltruhe. Vakuumdichten grünen Bohnen halten wird eingefroren für etwa 10 bis 12 Monate.