Mandelmehl ist ähnlich wie Mehl Mandel , aber nicht ganz so fein gemahlen. Abhängig von der Verwendung kann Mandelkleie eine hervorragende Alternative zu Mehl Mandel ist. Verwendung Mandelmehl werden Lebensmittel mit der beabsichtigten Mandelgeschmack zu produzieren, aber mit erhöhter Feuchtigkeit und eine etwas gröbere Struktur.
Nut Mehle

Es gibt verschiedene Arten von Nussmehle die leicht für das Mandelmehl ersetzt werden. Chestnut sind Haselnuss, Pekannuss, Walnuss und Erdnuss-Mehl zu bestimmten Gourmetläden, oder leicht zu Hause durch Mahlen der Nüsse in einer Mutter-Mühle, Kaffeemühle oder einer Küchenmaschine hergestellt werden.
Weizenmehl

Je nach Verwendungszweck des Mandelmehl, gibt es mehrere andere Substitutionsmöglichkeiten. Wenn das Mandelmehl verwendet wird, um Backwaren zu produzieren, dann Allzweck, Gebäck oder Brot Mehl können stattdessen verwendet werden. Mandelmehl, im Gegensatz zu Weizenmehl, enthält kein Gluten und ist in Backwaren ausschließlich für Geschmack und Textur verwendet.