Wie Gefrierschrank Strawberry Jam Stellen

Hausgemachte Erdbeermarmelade ist eines jener einfachen Freuden, die Sie nicht zu schätzen wissen, bis Sie es genossen haben. Statt Kauf fertige Erdbeermarmelade, in Erwägung ziehen, Ihre eigenen Erdbeermarmelade und Gefrier es für die zukünftige Verwendung. Wenn Sie frieren Erdbeermarmelade statt Konserven es ist der Prozess überraschend einfach. Szmtag Was Sie brauchen
1 Liter frische Erdbeeren
Allzweckmesser
Schneidbrett
Colander
4 Tassen Kristallzucker
¾-Tasse Wasser
1 Paket Fruchtpektin
kleinen Topf
große Schüssel
Kartoffelstampfer
Löffel
Kleine Kunststoffbehälter (mit eng anliegenden Deckel )
Anleitung
1

Erdbeeren waschen gründlich. Hull die Beeren durch Ausschneiden der Oberseiten. Schneiden Sie jede Beere in der Mitte und legen Sie es in die große Schüssel geben. Mietobjekte 2

Fügen Sie den Zucker an die Beeren in der Schüssel. Verwenden Sie die Kartoffelstampfer, um die Beeren leicht zerdrücken und integrieren Sie den Zucker und Beeren zusammen. Lassen Sie den Zucker und Erdbeeren zu zehn Minuten in der Schüssel sitzen, bevor Sie fortfahren.
3

Messen Sie das Wasser in den Topf geben. Öffnen Sie das Pektin und zum Wasser in den Topf geben. Setzen Sie den Topf auf den Herd und den Brenner, um mittel-hoch.
4

Rühren Sie das Wasser und Pektin ständig und kochen Sie die Zutaten bis sie zu kochen. Kochen Sie die Pektin und Wasser für eine Minute und dann vom Herd nehmen.
5

Gießen Sie die Pektin-Gemisch über die Erdbeeren in der Schüssel. Rühren Sie die Zutaten für drei Minuten. Die Rührzeit ist wichtig, um sicherzustellen, das Pektin enthält vollständig mit dem Obst und zufriedenstellend zu verdicken.
6

Gießen Sie die Marmelade in die Behälter, so dass etwa 1 Zoll des freien Speicherplatzes an den Oberseiten der Behälter. Verschließen Sie die Behälter dicht.
7

Lassen Sie die Behälter bei Raumtemperatur für etwa acht Stunden.
8

Setzen Sie die Behälter in den Gefrierschrank nach der Standzeit. Gefrierschrank Erdbeermarmelade hält bis zu einem Jahr in der Tiefkühltruhe und ca. drei Wochen in den Kühlschrank stellen.