Butter ist ein Produkt, das gut friert und hält Frisch solange sie richtig zum Gefrieren verpackt. Beim Einfrieren Butter, wickeln Sie die Stöcke in der Plastikverpackung, dann dicht in Aluminiumfolie. Legen Sie die Butter eingewickelt in einen Gefrierbeutel. Für frische, nicht die Butter vom ursprünglichen gewachst Verpackung zu entfernen, und achten Sie darauf, dass die Tasche ist eine zip-Top-Gefrierbeutel. Regelmäßige zip-Top-Taschen sind nicht dazu gedacht, um frisch in den Gefrierschrank zu halten.
Shelf-Life

In den Kühlschrank, Butter kann sicher bis zu einem gespeichert werden Monat. Wenden Sie das Paket für die Haltbarkeitsdatum, aber bewusst sein, dass die westliche Dairy Association sagt, Milchprodukte können zu einer Woche oder länger nach dem Verfallsdatum guten bis zu bleiben. Butter kann auf den Zähler für ein bis zwei Tage vor Verderben gelassen werden. In der Tiefkühltruhe, kann richtig gelagert Butter sechs bis neun Monate dauern. Butter gelagert länger als ein Jahr sollte zum Einfrieren

Beim Einfrieren von Butter ist die optimale Temperatur Null Grad Celsius oder darunter. Platzieren der Butter zu nahe an der Rückseite des Gefriergeräts, in dem die kalte Luft strömt, kann sie sich Kühlt verbrannt zu werden. Verlassen Butter in der Originalverpackung vor dem Einwickeln es und stellen Sie es in einem Gefrierbeutel kann helfen, frische Butter, während in der Tiefkühltruhe zu halten. Schließlich ist nach & quot; Machinarium, & quot; gesalzene Butter hält länger als ungesalzene Butter, wenn eingefroren.
Tipps zum Auftauen

Der sicherste Weg, Butter auftauen, nach Clemson University, ist über Nacht in den Kühlschrank stellen. Butter kann auch an den Zähler über Nacht aufgetaut werden, aber nur für den sofortigen Gebrauch. Butter links auf der Theke wird auf Raumtemperatur kommen, ideal für Rezepte, die Butter erforderlich, weich zu sein. Auftauen nie Butter in der Mikrowelle.