Wie Himbeeren einfrieren

Plump, saftig und voller Geschmack, frischen Himbeeren fügen einen erfrischenden Süße Sommer Favoriten, von Beerentörtchen zu Salaten Spinat. Diese extrem empfindlichen Beeren wird nicht lange dauern, und sollten, wenn Sie nicht sie sofort unter Verwendung eingefroren werden. Einfrieren kann die Lebensdauer von Himbeeren für bis zu ein Jahr zu verlängern. Sie können sie einzeln einfrieren, oder Sie können sie in Zucker oder Sirup einfrieren so dass sie länger dauern. Szmtag Was Sie
Backblech Brauchen
Wachspapier
luftdichten Behälter

Gefrierbeutel
Zucker
Einfrieren Ganze Himbeeren

1. sanft Spülen Sie die Himbeeren in kaltem Wasser in einem Sieb. Gently pat sie mit Küchenpapier trocken, das Entfernen so viel Feuchtigkeit wie möglich.
   

2. Legen Sie die Himbeeren auf einem Backblech mit Backpapier ausgekleidet, so dass mindestens 1 Zoll Raum zwischen ihnen, so dass sie nicht zusammenkleben.
   

3. Setzen Sie das Backblech in den Gefrierschrank, bis die Himbeeren sind fest gefroren.
   

4. Übertragen Sie die gefrorenen Beeren in eine luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel und Dichtung, die Beseitigung so viel Luft wie möglich. Bringen Sie die Beutel in den Gefrierschrank und verwenden Sie die Himbeeren, wie gebraucht. Innerhalb von sechs bis acht Monate.
   Himbeeren in Sugar Pack
   

   1. Zeigen gespült Beeren in eine Schüssel geben und mit Zucker. Für jedes 1 Liter Himbeeren, fügen Sie 1/2 bis 3/4 Tasse Zucker.
      

   2. Rühren den Zucker in den Himbeeren vorsichtig, bis der Zucker aufgelöst ist, darauf achtend, nicht völlig verknallt die Beeren. Der Zucker wird Flüssigkeit aus den Beeren zu ziehen, wie Sie rühren.
      

   3. Spoon die Himbeeren gesüßt und Säfte in einem luftdichten Behälter, so dass zumindest ein 1/2 Zoll Platz an der Spitze.
      

   4. Verschließen Sie den Behälter und Speicher in den Gefrierschrank für bis zu 12 Monate.
      Himbeeren in Sirup Pack
      

      1. Kombinieren Sie gleiche Teile von Zucker und Wasser in einem kleinen Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst und die Mischung eine sirupartige Textur. Verwenden Sie 1 bis 2 Tassen Wasser und 1 Tasse Zucker pro 1 Liter Himbeeren.
         

      2. Lassen Sie den Zuckersirup bis auf Raumtemperatur abkühlen. Legen Sie die ausgespült Himbeeren in einem luftdichten Behälter.
         

      3. Gießen Sie den Sirup abgekühlt in den Himbeeren, so dass ein 1/2 Zoll Raum in dem Behälter. Seal und lagern in den Gefrierschrank für bis zu 12 Monate.