Ein überreifen Beeren dunkel erscheint und seinen Glanz verblasst . Wenn Sie Zugriff auf die Kartons , in denen die Beeren wurden transportiert haben , suchen Sie nach Anzeichen von Schimmel und Flecken - Hinweise darauf, dass die Beeren in den besten Jahren . Extra große Beeren sind optisch ansprechend , sie können aber innen hohl sein und nicht geben Ihnen die beste Leistung für Ihr Geld . Kleinen Beeren sind in der Regel zu schäbig ist. Entscheiden Sie sich für mittelgroße Beeren, die die dichteste , saftig und gut gewürzt sind .