Onions store besten in einem kühlen, dunklen Speisekammer , wo die Luftfeuchtigkeit niedrig und Feuchtigkeit kein Problem ist. Sie können auch speichern Sie sie in den Kühlschrank, aber das ist nicht für die meisten Zwiebeln notwendig. Speichern ganze Zwiebeln in Papiertüten mit Löchern in ihnen ausgestanzt oder in netzförmigen Taschen, da diese ermöglichen die Luftzirkulation. Hängen die Taschen von Zwiebeln weiter erhöht die Luftzirkulation und kann Blutergüsse zu verringern. Lagern Sie Zwiebeln in geschlossenen Plastikbeutel, da sie sonst zu faulen.
Süßen Zwiebeln

Sweet Zwiebeln enthalten mehr Feuchtigkeit, so dass sie eher in rot eine längere Lagerung. Sie können ihre Lagerfähigkeit, indem Sie sie in den Kühlschrank zu erhöhen. Wickeln Sie jeden onion einzeln in einem Papiertuch vor der Lagerung.