Was beinhaltet die NCOIC-Inspektion, um sicherzustellen, dass Lebensmittel und Dienstleistungen frei von Verunreinigungen bleiben?

- Inspektionen von Lagerbereichen. Dazu gehört die Kontrolle auf Schädlinge, Nagetiere und andere Verunreinigungen.

- Inspektionen von Lebensmittelzubereitungsbereichen. Dazu gehört auch die Überprüfung ordnungsgemäßer Hygieneverfahren, wie z. B. Händewaschen und Reinigen von Oberflächen.

- Inspektionen von Gastronomiegeräten. Dazu gehört auch die Prüfung der ordnungsgemäßen Wartung und Reinigung.

- Inspektionen von Lebensmitteln und Getränken. Dazu gehört auch die Überprüfung der richtigen Lagertemperaturen und Verfallsdaten.

- Personalkontrollen. Dazu gehört auch die Überprüfung der richtigen Hygiene und des Umgangs mit Lebensmitteln.

Durch die Durchführung dieser Inspektionen kann das NCOIC dazu beitragen, sicherzustellen, dass Lebensmittel und Dienstleistungen frei von Verunreinigungen bleiben und den Kunden sichere und gesunde Lebensmittel serviert werden.