Was ist Thyme

Thymian ist ein Blatt aus dem Thymus vulgaris Strauch, ein Mitglied der Familie der Lippenblütler. Während vor allem als Gewürz zum Kochen verwendet wird Thymian auch als Gewürz und in Beizen verwendet. Thyme können in Kosmetik und Düfte gefunden werden, und hat auch angeblich medizinischen Wert. Das Aroma von Thymian etwas minzig. Die kleinen, grünlich-graue Blätter sind in der Regel getrocknet und gehackt, gemahlen oder zerbröckelt. Die alten Griechen glaubten, Thymian, um Vertreter der Opfer und Mut sein. Szmtag Kochen