Muss man Weizengrassaft als Saft trinken?

Weizengrassaft ist eine wirksame Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Allerdings gehen diese Nährstoffe bei Luft- und Lichteinwirkung schnell verloren. Daher ist es wichtig, Weizengrassaft so bald wie möglich nach dem Entsaften zu trinken, um seine Wirkung voll auszuschöpfen.

Wenn Sie den Saft nicht sofort trinken können, können Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren. Allerdings beginnen die Nährstoffe nach ein paar Stunden abzubauen, daher ist es am besten, es so bald wie möglich zu trinken.

Für eine längere Lagerung können Sie Weizengrassaft auch einfrieren. Allerdings verringert sich dadurch der Nährstoffgehalt weiter, sodass Sie den Saft am besten nur dann einfrieren, wenn Sie ihn innerhalb weniger Wochen verbrauchen möchten.