Woher kommen Minzaromen?

Die mit Minzpflanzen verbundenen Aromen entstehen hauptsächlich durch das Vorhandensein verschiedener ätherischer Öle wie Menthol, Limonen und Cineol. Diese Verbindungen werden in den Blättern und Stängeln von Minzpflanzen produziert und sind für deren charakteristisches Aroma und Geschmack verantwortlich. Verschiedene Minzarten können unterschiedliche Mengen und Kombinationen dieser ätherischen Öle enthalten, was zu geringfügigen Unterschieden in ihren Geschmacksprofilen führt.