Es ist schwer, den Komfort der im Laden gekauften Zuckerguss zu schlagen. Öffnen Sie einfach die Dose, und Sie sind bereit zu gehen. Neben Buttercreme Zuckerguss, werden Sie Dutzende von anderen Aromen, wie Schokolade, Zitrone oder Erdbeere finden. Kommerzielle Glasuren sind eine kluge Wahl für schnelle Leckereien. Benutze sie, um Cookies oder Muffins für die Schule backen Verkauf dekorieren oder zu verbreiten sie über Brownies.
Flavor

Wie die meisten Lebensmittel, hausgemachte Zuckerguss fast immer schmeckt besser als das Zeug, Sie kaufen in einer Dose. Der Grund dafür ist, dass hausgemachte Buttercreme Zuckerguss enthält, dass magische Zutat - real Butter. Butter verleiht eine weiche, cremige Textur und weich, aber reich, Aroma. Neben Butter, hausgemachte Zuckerglasur hat in der Regel nur ein paar Zutaten - Puderzucker und Vanille. Kommerzielle Glasuren typisch gepudert enthalten Zucker, Backfett, Maissirup, Maisstärke und Konservierungsstoffe. Sie könnten einen geringfügigen chemischen Nachgeschmack bemerken.
Texture

Sowohl hausgemachte Buttercreme und kommerzielle Glasuren sind weich und leicht zu verteilen. Hausgemachte Butter neigt dazu, mehr verdicken, wenn gekühlt. Weder Art der Vereisung funktioniert gut für die Dekoration von Kuchen, wenn Sie vorhaben, Rosen und andere Designs zu planen. Für Kuchen dekorieren, ist es am besten, um eine hausgemachte Zuckerguss aus Teil Butter und Teil Verkürzung machen. Sie können auch Frischkäse für extra Geschmack hinzufügen. Verkürzung hat eine festere Konsistenz als Butter, so dass Sie mit ihm dekorieren. Fondant ist ein völlig anderes Produkt, das rollt reibungslos, um Kuchen zu decken, kann aber nicht durch ein Rohrspitze geleitet werden.
Lagerung

Handels Vereisung länger lager als hausgemachte Buttercreme Zuckerguss, einfach weil es enthält Verkürzung statt Butter. Sie können es für bis zu einem Jahr ungeöffnet bei Zimmertemperatur lagern. Geöffnet, speichern Sie sie in den Kühlschrank für bis zu drei Monaten oder bei Raumtemperatur für bis zu vier Wochen. Speichern hausgemachte Buttercreme Zuckerguss in den Kühlschrank und verwenden Sie es innerhalb von drei Wochen.
Preis

Hausgemachte Speisen ist in der Regel günstiger als kommerziell hergestellten Nahrungsmittel, aber das ist nicht unbedingt der Fall, wenn es darum geht, Zuckerguss. Kommerzielle Vereisung der Regel kostet weniger als $ 2 a Badewanne, ab 2013 Erhalten Sie es auf Verkauf und Sie vielleicht weniger als 1 $ zu zahlen. Die Kosten für 1/2 Pfund Butter - die Menge, die Sie für das Backen des Vereisungs verwenden werden ist - liegt bei etwa $ 1,50. So können nur die Butter allein mehr als eine Dose Zuckerguss, noch bevor Sie für das Puderzucker zahlen kosten.