Wie White Chocolate Buttercreme Zuckerguss machen

Einfache, aber göttlich. Das Sahnehäubchen ist eine perfekte Ergänzung zu jedem Kuchen. Red Velvet, Teufels Essen, Strawberry Chiffon ... auch das gute alte Weiß. Szmtag Was Sie brauchen
10 Unzen White Chocolate
4 Eiweiß
1 Tasse Zucker 1 szmtag lb Butter
Anleitung

  1. Zuerst müssen Sie sicherstellen, dass Sie die weiße Schokolade hat & quot haben; Kakaobutter & quot; als einer der ersten beiden Zutaten auf der Verpackung.

  2. Nehmen Sie die Schokolade und legen Sie sie in eine Schüssel und legen Sie die Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser. Achten Sie darauf, lassen Sie kein Wasser in die Schokolade zu erhalten, oder es wird auch verbinden. Sie können auch legen Sie die Schokolade in eine Mikrowelle Schüssel, bedecken Sie es mit Plastikfolie und einer Mikrowelle für 10 Sekunden auf eine Zeit. Es nach jeweils 10 Sekunden und umrühren Entfernen.

  3. Nehmen Sie das Eiweiß schlagen und bis weiche Spitzen sich bilden. Starten Sie nun nach und nach den Zucker ein wenig in einer Zeit. Wenn der gesamte Zucker wurde Schlag auf hoch eingearbeitet, bis steife Spitzen bilden.

  4. Fügen Sie die Butter ein wenig in einer Zeit.

  5. Nun fügen der geschmolzene weiße Schokolade beim Schlagen langsam und dann zu schlagen, bis glatt. Sie sind fertig.

    Dies wird etwa 6 Tassen Icing machen.