Wie man Thin Icing

Perfecting die Konsistenz der Glasur kann ein langer Prozess von Versuch und Irrtum sein. Icing, die zu dick ist, kann plötzlich zu wässrig nach Zugabe der geringste flüssig werden. Wenn also dünner Zuckerglasur, nur eine zarte Hand und zurückhaltende Tempo wird Ihre Sahnehäubchen auf eine gewünschte Konsistenz zu erhalten. Szmtag Was Sie
Messlöffel
Rührschüssel
Spachtel
benötigen Milk
Elektromixer oder wischen
Anleitung

  1. Lassen Sie die Zuckerglasur auf Raumtemperatur zu erreichen. Wenn das Sahnehäubchen enthält warme Zutaten wie geschmolzene Schokolade oder Butter, wird die heiße Temperatur machen das Sahnehäubchen flüssig. Icing verdickt, wenn es abkühlt, so lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen, bevor es für Kuchen dekorieren verwendet wird. Rühren Sie es, wenn es abkühlt, um die glatte Konsistenz zu erhalten.

  2. Add1 EL Milch oder Wasser in die Mischschüssel mit dem Zuckerguss. Wenn das Sahnehäubchen Zimmertemperatur erreicht hat und die Konsistenz bleibt unerwünscht, kann Flüssigkeit als dünner verwendet werden. Wenn Sie mit einer Sahne-basierte Glasur, fügen Sie Milch. Wenn Sie eine Vereisung des Wassers und Puderzucker hergestellt sind, Wasser hinzufügen. Mischen Sie mit einem elektrischen Mixer, Handmixer oder Schneebesen, bis die Flüssigkeit gleichmäßig über den Zuckerguss integriert. Wenn das Sahnehäubchen auf die Seiten der Schüssel stecken, verwenden Sie den Spachtel, um die Vereisung von den Rändern nach unten zu kratzen.

  3. Halten Sie das Hinzufügen einen Teelöffel Flüssigkeit zu einer Zeit, bis das Sahnehäubchen ist die geeignete Konsistenz. Obwohl dieser Prozess kann zeitaufwendig und wenig frustrierend sein, indem nur ein kleines Stück von Flüssigkeit zu einer Zeit, wird sicherstellen, dass die Glasur nicht zu flüssig zu werden.