Wie Frosting verdicken mit Maisstärke (5 Stufen)

Die Löcher in der Zuckerguss auf einem Kuchen könnte darauf hindeuten, Ihnen einen Zuckerguss, die zu dünn war, verwendet. Verwenden Sie Maisstärke, um die übrig gebliebenen Zuckerguss zur Rückgewinnung des Kuchens zu verdicken. Maisstärke ist ein effektives Verdickungsmittel für Kuchen Zuckergüsse, aber diese Stärke kann nicht roh verwendet werden. Um die Speisestärke zu aktivieren, müssen Sie es in Flüssigkeit zu erwärmen, bevor Sie die Ware in Ihren Zuckerguss. Für Kuchen Zuckergüsse, entscheiden sich für Milch der wärmenden Flüssigkeit für die Maisstärke; die natürliche Süße der Milch zu verbessern den Geschmack des Zuckerguss. szmtag Was Sie brauchen
Whisk
1 Tasse Milch 2 EL Speisestärke

Saucepan
Bowl
Plastikfolie
Thin Zuckerguss
Mixer
Anleitung

  1. wischen Sie zusammen das Milch und Maisstärke in einem Topf bei mittlerer Hitze.

  2. Das Gemisch wird, bis es anfängt zu kochen und zu verdicken, Rühren die ganze Zeit.

  3. Nehmen Sie die Maisstärke und Milch-Mischung von der Hitze und überträgt es auf einer Schüssel .

  4. Decken Sie die Mischung verdickt mit Plastikfolie direkt in Kontakt mit der Oberfläche, um eine Hautbildung zu vermeiden. Das Gemisch wird auf Raumtemperatur.

  5. Schlagen Sie mit einem Mixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit die Maisstärke Mischung in die dünne Zuckerguss in 1/4 Tasse-Schritten, bis der Zuckerguss die gewünschte Konsistenz erreicht ist.