Ich brauche die Oberseite einer Tortenrunde für die Schatzkistentorte. Wie füge ich etwas hinzu, damit es rund aussieht?

Um der Oberseite des Kuchens zusätzliches Material hinzuzufügen, damit er rund aussieht, können Sie Zuckerguss oder Fondant verwenden.

Zuckerguss verwenden

1. Den Kuchen mit einer Schicht Zuckerguss bestreichen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

2. Bereiten Sie einen Spritzbeutel mit Ihrer Lieblings-Zuckergussspitze vor.

3. Beginnen Sie damit, Rosetten um die Ränder des Kuchens zu spritzen, näher an der Oberkante, und arbeiten Sie sich dabei in Richtung Mitte vor.

4. Fügen Sie weiterhin Zuckerguss hinzu, um ihn höher zu machen.

5. Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um die Glasur über die gesamte Oberseite des Kuchens zu streichen.

6. Den Kuchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Glasur fest wird.

7. Den Kuchen mit einer letzten Schicht Zuckerguss überziehen und auf der gesamten Oberfläche glatt streichen.

Fondant verwenden

1. Rollen Sie Ihren Fondant auf eine Dicke von 0,6 cm aus.

2. Legen Sie den Fondant auf den Kuchen und streichen Sie ihn mit den Händen glatt.

3. Schneiden Sie den überschüssigen Fondant an den Rändern des Kuchens ab.

4. Verwenden Sie einen Fondantglätter, um etwaige Unebenheiten im Fondant zu glätten.

Den Kuchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit der Fondant fest wird.