Wie friert man einen Kuchen ein?

1. Den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

2. Wickeln Sie den Kuchen in Plastikfolie ein.

- Wenn der Kuchen Zuckerguss hat, legen Sie die Plastikfolie direkt auf den Zuckerguss.

- Wenn der Kuchen nicht gefroren ist, legen Sie eine Schicht Plastikfolie auf das Kuchenbrett und legen Sie dann den Kuchen auf die Plastikfolie.

3. Wickeln Sie den Kuchen in Folie ein.

- Dies schützt den Kuchen vor Gefrierbrand.

4. Legen Sie den eingewickelten Kuchen in den Gefrierschrank.

- Die meisten ungefrorenen Kuchen bleiben im Gefrierschrank bis zu 2 Monate haltbar und die meisten gefrorenen Kuchen lassen sich bis zu 1 Monat gut einfrieren.

5. Um einen Kuchen aufzutauen, nehmen Sie ihn aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn mehrere Stunden bei Raumtemperatur auftauen.

- Wenn der Kuchen nicht gefroren ist, können Sie ihn nach dem Auftauen einfrieren.

- Wenn der Kuchen glasiert ist, können Sie ihn nach dem Auftauen sofort servieren.