Wie Popcorn Bälle Ohne Marshmallows Stellen

Die erste Popcorn reicht zurück bis vor 5600 Jahre und wurde in New Mexican Fledermaushöhlen in den späten 1940er Jahren gefunden. Popcorn Bälle sind angeblich ein Midwestern Erfindung. Überall dort, wo sie hergekommen sind, sind sie ein Genuss für jede Feier. Dieses einfache Rezept verwendet keine Marshmallows, sondern nutzt Maissirup und Zucker, um das Popcorn in Kugeln zu härten. Szmtag Was Sie brauchen
1 Tasse Zucker
2/3 Tassen Wasser
1/4 Tasse Licht Maissirup
1/2 Teelöffel weißen Essig
1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt
9 Tassen Popcorn
Zuckerthermometer
große Rührschüssel
mittelgroßen Topf
Holzlöffel
Wachspapier
Pflanzenöl
Anleitung

1. Kombinieren Sie Zucker, Wasser, Sirup, Essig und Salz in eine mittleren Kochtopf.
   

2. Kochen Sie die Zutaten bei starker Hitze, bis sie 255 Grad Fahrenheit erreicht auf einem Zuckerthermometer. Dies nennt man die Festball Bühne, was bedeutet, einen Löffel der Süßigkeiten, die in kaltem Wasser würde eine harte Kugel zu bilden.
   

3. Mix in der Vanille, achten Sie darauf, zu integrieren. Szmtag

4. Gießen Sie Mischung auf das Popcorn in eine große Schüssel, sanft und warf mit einem Holzlöffel, um vollständig zu beschichten alle Popcorn.
   

5. Cool zum Greifen und Form Popcorn in 3-Zoll-Kugeln auf Wachspapier. Verwenden Sie Öl auf Ihre Hände, um das Popcorn aus haften. Bälle sind bereit zu essen, wenn sie vollständig abgekühlt ist.