Wie Schokoriegel Stellen

Ein Schokoriegel oder Schokoriegel in allen anderen englischsprachigen Ländern, ist eine Form von Süßwaren, die in der Regel in einer Bar geformt ist oder loggen Form. Der Schokoriegel-Form nahm im späten 19. Jahrhundert als eine Möglichkeit, Pralinen verpacken und verteilen sie in einer Bulk-Vielfalt. Dies würde die Verbraucher mehr Geld kosten, weil sie dann für die Umhüllung der Schokoriegel als auch geladen. Szmtag Was Sie
Doppelmast
10 Unzen benötigen. semi-süße Schokolade, gehackt
Süßigkeit Form mit 1 Zoll tief von 1 Zoll breit und 2 Zoll lang Hohlräume
Thermometer
2 Unzen Weichkaramellsüßigkeiten
1 EL. Creme
Mikrowellengeeignet Schüssel
1 Unze Cashew-Nüsse, gehackt
Anleitung

  1. Setzen Sie 2/3 der Schokolade in die Doppelmasthähnchen. Rühren konsequent, sanft erhitzen die Schokolade bis 110 Grad F. Vom Herd nehmen. Das restliche Schokolade in die geschmolzene Schokolade; rühren. Verwenden Sie das Thermometer, kühlen die Schokolade bis 80 Grad F. Entfernen Sie die Schokolade Brocken, die nicht schmelzen wollte. Das ist Ihre temperierter Schokolade.

  2. Gießen Sie eine kleine Schicht der temperierten Schokolade auf der Unterseite jeder Hohlraum innerhalb der Form. Drehen Sie die Form auf den Kopf und wirbeln sie herum, bis die Schokolade beschichtet die Seiten des Hohlraums. Reinigen Sie die Oberseite der Form und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen.

  3. Platz Karamellen, 1 EL. Wasser und die Creme in eine Schüssel mikrowellenfest. Mikrowelle für 1 Minute. Konsistenz prüfen. Mikrowelle mehr als nötig, um Bestandteile zu schmelzen.

  4. Löffel Karamell in die Form zu 2/3 voll füllt jeden Hohlraum. Streuen Sie gehackte Nüsse über das Karamell fast bis zum oberen Ende der Form, aber nicht ganz.

  5. Löffel restlichen Schokolade über den Schokoriegel-Tops. Legen Sie die Form in den Kühlschrank stellen, bis die Schokoriegel, komplett, ca. 1 Stunde.