Backen Sie Ihre Käsekuchen in einer Springform, um es aus der Pfanne lösen leichter nach dem Backen. Springform haben einen Verriegelungsmechanismus, die Sie freigeben, wenn Sie bereit sind, den Käsekuchen aus der Pfanne nehmen sind. Entriegeln des Mechanismus ermöglicht es Ihnen, die Seiten gerade nach oben heben, ohne dass die Käsekuchenwanne auf den Kopf kippen oder versuchen, die Käsekuchen mit Spachtel entfernen.
Lube Up Your Pan

Fetten Sie die Pfanne mit einer Schicht aus Fett zu helfen, Ihre Käsekuchen slide out ungetrübt. Schmieren nicht immer narrensicher, aber ein fettfrei pan fast immer zu kleben. Reiben Sie die Innenseite und Boden der Springform zügig mit Butter, bevor Sie in den Teig gießen. Manche Köche Mehl auch die Pfanne.
Rest Your Batter

Zu viel Luft aus überschlagenden austrocknen kann Ihre Käsekuchen oder führen sie zu knacken und Warp. Sobald Sie alle Ihre Zutaten zu mischen, lassen Sie Ihre Käsekuchen Teig Rest für 15 bis 20 Minuten vor dem Einfüllen in die Pfanne. Ruhen Mitteilungen eventuell vorhandene Luftblasen in dem Mischvorgang eingeschlossene und hilft, den Kuchen zu halten seiner festen Form und lassen Sie leichter aus der Pfanne. Wenn Sie keine Zeit haben, um den Teig ruhen zu lassen, achten Sie darauf, nicht zu stark mischen die Zutaten.
Coole Richtig

Wenn Sie nicht cool, dass Ihre richtig Käsekuchen, wird es unvermeidlich, Stick oder zerfallen. Die perfekte Käsekuchen erfordert Geduld. Sobald es Kochen beendet ist, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es im Backofen eine Stunde lang abkühlen. Nach cool es für eine Stunde, lassen Sie es auf die Theke eine Stunde ruhen. Da der Käsekuchen abkühlt, wird es anfangen, aus der Pfanne auf einen eigenen zu trennen. Wenn sie nicht aus der Pfanne getrennt, führen Sie eine warme Messer um die Außenseite der Pfanne zu gewährleisten, es aus der Pfanne kommt in einem Stück, wenn Sie die Springform der Spannmechanismus freizugeben.