Wie Machen Cheesecake Ohne Browning die Top (4 Schritte)

Cheesecake ist eine sehr heikle Dessert und es ist entscheidend, dass der Backvorgang ordnungsgemäß ausgeführt wird, um einen Kuchen, der gleichmäßig gegart und weißen oben ist zu erhalten. Käsekuchen, die verkocht werden, auch leicht, in den oberen Kanten des Kuchens führen zu bräunen. Um Käsekuchen ohne Bräunung unter den ersten, werden Sie brauchen, um es eines Tages vor der Zeit, um zu backen, damit es an der Zeit, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Die zusätzliche Zeit, kombiniert mit einer einfachen Technik, die Kühlung wird Ihnen helfen, die perfekt zubereitet Käsekuchen Sie wünschen. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Saran Wrap
Anleitung

  1. Schalten Sie den Backofen aus, wenn der Käsekuchen einen Punkt, wo es ein Drei-Zoll-Kreis von rohem Kuchen in der Mitte erreicht. Der Kreis wird leicht sein, zu sehen, wie es in einer anderen Farbe und Textur von dem Rest des gebackenen Käsekuchen sein.

  2. Lassen Sie den Käsekuchen auf Raumtemperatur innerhalb des Ofens abkühlen.

  3. Decken Sie die gesamte Käsekuchen mit Plastikfolie.

  4. Stellen Sie den Käsekuchen eingewickelt in den Kühlschrank und Chill für mindestens 12 Stunden vor dem Servieren. szmtag