Wie Gelatine für Cheesecake Melt

Gelatin hat verschiedene Zwecke, je nach Art der Käsekuchen, du machst. Für No-Bake-Käsekuchen, wird die Gelatine verwendet, um die oben festgelegt, wenn der Kuchen gekühlten Mischung zu helfen. Für traditionell gebackenen Käsekuchen wird die Gelatine auf den Teig gegeben, um zu helfen, geben dem Kuchen etwas mehr Körper und halten zusammen, wenn in Scheiben geschnitten. In jedem Fall sollte die Gelatine, bevor sie an der Käsekuchen Teig. Szmtag Was Sie brauchen
Stieltopf
1 EL zugegeben werden. Wasser
1 TL Gelatine
Anleitung

1. Gießen Sie das Wasser in einen Topf geben.
   

2. Das Ganze ein Lichtgelatineschicht auf die Oberfläche des Wassers. Damit das Wasser, um die Gelatine vor der Zugabe einer zweiten Schicht von Gelatine zu absorbieren. Fortfahren, bis alle Gelatine verwendet. Lassen Sie stehen fünf Minuten.
   

3. Rühren Sie die Gelatine bei schwacher Hitze, bis sie vollständig auflöst.
   

4. Kühle die Gelatinemischung leicht vor der Zugabe zu der Käsekuchen Teig.