Befeuchtet Frischkäseglasur einen trockenen Kuchen?

Frischkäseglasur wird aus Frischkäse, Butter und Zucker hergestellt. Diese Zutaten können einem Kuchen zwar Geschmack und Fülle verleihen, sie verleihen ihm jedoch keine Feuchtigkeit. Tatsächlich kann Frischkäseglasur einen trockenen Kuchen sogar noch trockener machen.

Wenn Sie einen trockenen Kuchen befeuchten möchten, können Sie es mit einem einfachen Sirup versuchen. Ein einfacher Sirup wird zu gleichen Teilen aus Zucker und Wasser hergestellt. Sie können den einfachen Sirup mit Vanilleextrakt oder anderen Extrakten aromatisieren. Um einen einfachen Sirup zu verwenden, streichen Sie ihn über den Kuchen, bevor Sie die Glasur hinzufügen. Sie können auch eine Schicht Zuckersirup zwischen die Kuchenschichten geben.

Eine andere Möglichkeit, einen trockenen Kuchen anzufeuchten, besteht darin, dem Kuchenteig etwas Milch hinzuzufügen. Sie können auch etwas Sauerrahm oder Joghurt hinzufügen. Diese Zutaten tragen dazu bei, dass der Kuchen saftiger und zarter wird.