Was schmilzt als erster Eiswürfel oder Sahne?

Dies liegt daran, dass der Eiswürfel aus reinem Wasser besteht, das einen Schmelzpunkt von 0 Grad Celsius (32 Grad Fahrenheit) hat. Eiscreme hingegen besteht aus Sahne, Zucker und Aromastoffen, die alle einen höheren Schmelzpunkt als Wasser haben. Der Zucker in Eiscreme erhöht den Schmelzpunkt des Wassers, sodass das Schmelzen länger dauert als bei einem Eiswürfel.

Darüber hinaus wirken die Luftblasen im Eis als Isolator und verhindern so, dass es schmilzt. Daher schmilzt ein Eiswürfel immer schneller als Eiscreme.