Ist geschmolzene Butter und brauner Zucker eine homogene oder heterogene Mischung?

Geschmolzene Butter und brauner Zucker sind nicht mischbare Flüssigkeiten. Sie vermischen sich nicht gut und bilden zwei unterschiedliche Schichten. Die geschmolzene Butter befindet sich oben und der braune Zucker unten.