Kann eine Buttermilchkeksmischung Maisstärke ersetzen?

Buttermilch-Keksmischung kann Maisstärke nicht ersetzen. Buttermilch-Keksmischung wird bei der Herstellung von Keksen verwendet, während Maisstärke als Verdickungsmittel für verschiedene kulinarische Anwendungen dient. Sie haben unterschiedliche Zusammensetzungen und Funktionen und können daher nicht austauschbar verwendet werden.