Die Grundformel für die Herstellung jede Art von Schneeball Cookies ist die gleiche. Verwenden Sie etwa 2 Teile jedes Mehl und gehackten Nüssen. Die klassische Schneeball enthält Pekannüsse. Um diesen Zutaten, weich 1 Teil Butter hinzugefügt wird, zusammen mit einer Schaufel oder so von Kristallzucker, und ein Spritzen der Vanille. Wenn Sie nicht Nüsse in Ihrem Schneeballplätzchen möchten, lassen Sie sie aus dem Rezept, aber halten den Anteil von Mehl Butter bei etwa 2 zu 1.
Rollen der Schneebälle

Schlagen Sie die Zutaten bei geringer Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt ist. Nach 1-Zoll-Kugeln geformt habe aus dem Teig, legen Sie sie auf ungreased Backbleche. In einem Ofen auf etwa 325 Grad Celsius eingestellt, die Schneebälle drehen leicht golden innerhalb von etwa 20 Minuten. Nachdem die Cookies etwas abkühlen, rollen sie in die Abdeckung, die Sie wünschen. Am besten ist es nicht, diese letzte Etappe stürzen, weil Schneeball-Cookies sind auf die fragile Seite, wenn sie noch warm ist.
Mixing It Up

Anstelle von Vanille, betrachten Mischen ein paar Löffel Zitrone, Orange oder Limettensaft in den Teig, sowie der Fruchtschale. Alternativ schalten Pekannüsse für Mandeln, und verwenden Sie entweder Marzipan oder Mandelextrakt - oder beides - anstelle der Vanille. Bis lebhaft erinnern an Weihnachten, machen mint extrahieren Sie die wichtigsten Aromen, und rollen Sie die Cookies in zerquetscht Zuckerstangen anstelle von Zucker. Oder emulieren die Familienrezepte, die für das Verstecken ein Genuss in jeder Schneeball nennen. Maraschino oder Likör getränkten Kirschen können in die ungekocht Kugeln eingesetzt werden, mit der Teig dann über das Loch wieder geglättet.
Finishing Touches

Nicht überraschend für Plätzchen benannt nach Schneebälle, ist Puderzucker die traditionelle Bedeckung für diese butter Leckereien. Wenn sie schon aus dem Ofen für etwa 5 Minuten gewesen, rollen sie in eine flache Schüssel Puderzucker, dann geben sie eine zweite Rolle, nachdem sie vollständig abgekühlt ist. Wenn die Kugeln sind immer noch fragilen aus dem Ofen, müssen Sie möglicherweise für die Sichtung der Puderzucker über die Cookies zu begleichen. Alternativen zu einem Puderzucker Beschichtung umfassen zerkleinert Zuckerstangen, Kakaopulver, oder ein Zimt und Kristallzucker Beschichtung.