Welche Keksrezepte sind für Kinder leicht zuzubereiten?

Hier ist ein vereinfachtes Keksrezept, das auch für Kinder leicht zuzubereiten ist:

Einfache Zuckerkekse:

Zutaten:

- 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich

- 3/4 Tasse Kristallzucker

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

- 2 große Eier

- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl

- 1/2 Teelöffel Salz

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

2. In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

3. Vanilleextrakt und Eier nacheinander unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

4. In einer separaten Schüssel Mehl und Salz vermischen.

5. Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.

6. Formen Sie aus dem Teig 2,5 cm große Kugeln und legen Sie sie mit einem Abstand von etwa 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

7. Mit einer in Zucker getauchten Gabel die Oberseiten der Kekse kreuz und quer überkreuzen.

8. 8-10 Minuten backen oder bis die Ränder der Kekse gerade anfangen zu bräunen.

9. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste legen.

Fühlen Sie sich frei, vor dem Backen Streusel oder andere Dekorationen hinzuzufügen, damit es noch mehr Spaß macht und für Kinder attraktiver wird. Genießen Sie Ihre köstlichen hausgemachten Kekse!